私の好きなアーモンドケーキやフィナンシェ作りに欠かせない材料です。
いつも1kg買いしています。

東名食品さんにて購入。
ＴＮ / アーモンドパウダー皮無E

きめの細かいアメリカ産アーモンド１００％の純プードルです。特殊フィルム包装と不活性ガス充填により、品質保持性を高めたプロ向けの製品。
1kg　1500円

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私は、パンの中で、シンプルなフランスパンが、1番好き！！
なので、自宅でおいしいフランスパンが作れないかと、いろいろ使ってたどり着いたのがトラディショナル
でした。
お粉の封をあけた瞬間から香るいい香りぃ〜〜。
焼き上がりは、クラストが厚みがありしっかりとしていてかりっと仕上がるし、クリーム色かかった生地が、なんともいえない！
お味も、ほかのお粉とぜんぜん違う！！！
とにかく、深みがあっておいしいんです！！
いまのとこ、私の一押しのお粉です！

クオカさんさんにて購入。　
フランスパン用強力粉（トラディショナル）　994円

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初めてフランスパンを、焼きたくて購入したお粉です。
初心者の私にも、カリッとしたクラストを作ることができました。
味のほうも、シンプルなフランスパンという感じで、癖もなく食べやすいです。

クオカさんにて購入。　
フランスパン用強力粉（リスドォル）2.5kg　546円

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こちらは、お友達にすすめられて使った強力粉でした。
とにかく、釜伸びが、すごい！！！
ホ−ムベーカリーで焼くと、蓋にくっついてしまうほど！
なので、ホ−ムベーカリーで焼く際は、スーパーキングと、ほかの強力粉をブレンドして焼くようにしています。

1斤型で、イギリスパンを焼くときも、欠かせません！
ふかふかとした弾力のある食感も、魅力です！

クオカさん似て購入。
パン用最強力粉（スーパーキング）2.5kg　685円

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私が1番最初にパン作りで、使った強力粉が、はるゆたか100%でした。
国産小麦100%と、言うこともあって安心だし、今でも使う頻度が1番多いです。
味も、香りも、仕上がりの食感も、家族に好評♪

クオカさん似て購入。
北海道産パン用強力粉はるゆたか100%2.5kg　798円

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